人民在發(fā)展，社會在進步。我們的生活質量也不斷提高。對茶葉的要求也越來越高，本章就由冷庫建造公司小編為大家分享茶葉冷庫方面問題，如下：
在自動控制狀態(tài)下，鮮茶進入庫內后，可進行冷藏運行。如果對品質特別優(yōu)的茶葉保鮮，冷庫內溫度以0-2℃為好。
名優(yōu)綠茶在冷藏過程中，由于冷庫內外濕度相差較大，從庫內取茶葉時，應先將茶袋搬出庫房，待袋內茶葉逐步升溫至接近室溫時才可拆開袋口。如果出庫后隨即打開茶袋，空氣中的水蒸氣遇溫度較低的茶葉，會液化成小水珠而使茶葉受潮，加速茶葉陳化。
在茶葉貯藏前，尤其是新冷庫初次使用前，或者使用中庫內相對濕度超過65%時，應及時進行換氣排濕。冷庫長期使用后，庫內會出現(xiàn)異味，對茶葉品質不利，應及時換氣，一般要求2～3年應對庫房進行一次清掃，以保持庫內清潔和空氣清新。
